司盘20和司盘60也可以称之为S-20和S-60，属于司盘系列的两款产品，这两款乳化剂有什么区别呢？-分别从羟值酸值等技术指标以及应用上来讲解两款乳化剂的区别。

司盘20

司盘20是琥珀色粘稠液体，羟值（mgKOH/g）在330～360之间，皂化值（mgKOH/g）是160～175，酸值（mgKOH/g）≤8，水 份（%）≤1.5，HLB 值8.6，熔点（℃）液体（25℃）

司盘60

司盘60是微黄色蜡状固体，可切片，羟值（mgKOH/g）在240～270之间，皂化值（mgKOH/g）是135～155，酸值（mgKOH/g）≤8，水 份（%）≤1.5，HLB 值4.7，熔点（℃）液体52～54℃。

司盘20的性能和应用

1、溶于油及有机溶剂，分散于水中呈半乳状液体。

2、在医药、化妆品生产中作W/O型乳化剂、稳定剂、增塑剂、润滑剂、干燥剂；纺织工业中作柔软剂、抗静电剂、整理剂；亦用作机械润滑剂；作为添加型防雾剂，具有良好的初期及低温防雾滴性，适用于PVC（1～1.5%）、聚烯烃薄膜（0.5～0.7%）、EVA薄膜。

司盘60的性能和应用

1、本品不溶于水，热水中呈分散状，是良好的w/o型乳化剂，具有很强的乳化、分散、润滑性能，也是良好的稳定剂和消泡剂。

2、在食品工业中用作乳化剂，用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中；在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软 上油剂的组分；在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂；作为PVC、EVA、PE等薄膜的防雾滴剂使用，在PVC中用量为 1.5～1.8%，在EVA中用量为0.7～1%。